USKRS NA KULTU Bisque od škampa s temeljcem od škampa raskošan je i originalan uvod u uskrsni ručak
Bisque je klasična gusta i glatka francuska juha od rakova. Ime dolazi od Biskajskog zaljeva, koji Francuska dijeli sa Španjolskom. Na obalama Biskajskog zaljeva uglavnom žive Baski. Baskija se na baskijskom jeziku, različitom od svih drugih jezika, kaže Biskaia. Zanimljivo je, međutim, da bisque nije ušao u baskijske gastronomske kanone , nego se iz francuske […]
Članak USKRS NA KULTU Bisque od škampa s temeljcem od škampa raskošan je i originalan uvod u uskrsni ručak prvi je put objavljen na Kult Plave Kamenice.
pročitaj cijeli članak