plavakamenica - Ovogodišnje izdanje Fooling Arounda, adventske gastro smotre na terasi najboljeg zagrebačkog hotela, zove se Sparkling Edition. Osim što zvuči i seksi i blagdanski, ovaj je...
plavakamenica - Prije otprilike godinu dana u Petrinjskoj ulici otvorila se zagrebačka podružnica porečkog ribljeg street food lanca Tunaholic. Tunaholic nas je oduševio jednog pandemijskog ljeta u...
plavakamenica - Ovogodišnji izbor za Restoran godine okupio je najviše glasača dosad. Više od pedeset chefova, vlasnika restorana, investitora i gastro novinara glasalo je za najbolji hrvatski...
plavakamenica - Renomirani zagrebački restoran, koji posluje u jednom od boljih gradskih hotela, godinama je imao prevelike normative složene po samoborskim ili američkim standardima. To znači da...
plavakamenica - Izbor za Mladog chefa godine pokazao se iznimno produktivnim i korisnim, o čemu svjedoče uspjesi dosadašnjih pobjednika. Prvi Mladi chef godine bio je Marko Turković,...
plavakamenica - Franz Letica, predsjednika Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore podnio je ostavku. Razlog je skandalozna izjava koju je dao ovoga tjedna na 35....
plavakamenica - Lanac pekarnica Dubravica jučer je u zagrebačkom restoranu ManO2 predstavio svoju novu liniju zanatskih panettonea, drugu po redu kreiranu u suradnji s jednim od najboljih...
plavakamenica - Nedavno izvješće Allied Market Researcha otkrilo je da se očekuje da će globalno tržište aromatiziranih alkoholnih pića do 2032. godine generirati 1,8 bilijuna dolara, u...
plavakamenica - Talijanski predsjednik Sergio Matarella pod golemim je pritiskom nakon puno rasprava i dvojbi potpisao dekret kojim se u Italiji zabranjuje proizvodnja, prodaja, reklamiranje i upotreba...
plavakamenica - Današnja paella nastala je u Valenciji u 19. stoljeću. Ime možda najpopularnijeg španjolskog jela dolazi od katalonske riječi za tavicu. Izraz paella sve se do...
plavakamenica - Prva dva tjedna lanjskog Adventa obilježilo je grozno vrijeme. Zbog svakodnevne su kiše zakupnici kućica u pojedinim gradovima poput Pule tražili povrat novca, jer nisu...
plavakamenica - Prije nekoliko tjedana razgovarali smo s Tončijem Madirazzom, vlasnikom najveće privatne vinarije na Pelješcu. S Madirazzom uglavnom raspravljamo o raznovrsnim odležanim Dingačima, iznimno popularnom grku...
plavakamenica - “Mi moramo doznati sve o našoj zemlji, o našim lozama, o uvjetima u kojima one daju najbolje grožđe. Moramo biti precizniji u radu u vinogradu...
plavakamenica - Svojevremeno je u Importanne centru radio jedan tada megapopularni kiosk s pizzama Dario, koji i danas posluje na istom mjestu samo pod drugom upravom i...
plavakamenica - Varaždinski restoran The Family u petak oko 11:30 zvali smo valjda desetak puta. Nitko se nije javio na službeni telefon restorana, iako restoran uredno radi...
