MARKO KRSTAČIĆ (MEDEA) ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. Cilj nam je u grožđu postići optimalan odnos šećera, pH, kiselina i koncentracije
Vodnjanska Medea nedavno je pobijedila u izboru za Vino godine Kulta Plave Kamenice, s merlotom Punta Greca iz 2020. Punta Greca već je godinama jedno od najtraženijih i najcjenjenijih hrvatskih crnih vina. Pa ipak, Medein tim intenzivno radi na dodatnom unapređivanju Punta Grece kroz izolaciju posebnih klonova: cilj je proizvesti vino još višeg ranga, koje […]
Članak MARKO KRSTAČIĆ (MEDEA) ZA VINSKI IZVJEŠTAJ 2024. Cilj nam je u grožđu postići optimalan odnos šećera, pH, kiselina i koncentracije prvi je put objavljen na Kult Plave Kamenice.
pročitaj cijeli članak