Leonardo Fonseca i Matija Bogdan sinoć su kuhali u 7seas u Njivicama. Večera za više Michelinovih zvjezdica koštala je samo 80 eura s vinima
Leonardo Fonseca Celis ima jedan od impresivnijih kuharskih životopisa na ovim prostorima. Kolumbijski chef radio je na vodećim pozicijama u El Chatu (33. mjesto na World’s 50 Best Restaurants), stažirao u Nomi i drugim restoranima u Kopenhagenu, godinama imao ključnu ulogu u Hiši Franko Ane Roš gdje je sasvim sigurno uvelike doprinio u osvajanju treće […]
Članak Leonardo Fonseca i Matija Bogdan sinoć su kuhali u 7seas u Njivicama. Večera za više Michelinovih zvjezdica koštala je samo 80 eura s vinima prvi je put objavljen na Kult Plave Kamenice.
pročitaj cijeli članak
