Bistro Pod zidom slavi deseti rođendan. Što je samo po sebi uspjeh. Vlasnik Borna Janeš stvorio je održiv poslovni model
U bistro Pod zidom prvi smo put svratili u listopadu 2015. godine, kad je Pod zidom još bio vinski bar u pokušaju s tek nešto hrane i visokim stolovima. Danas je Pod zidom etablirani gastronomski bistro, a njegov vlasnik, ekonomist i globtroter Borna Janeš posjeduje i susjednu gostionicu Ficlek. Otvaranje zagrebačke gostionice Ficlek s jednostavnom […]
Članak Bistro Pod zidom slavi deseti rođendan. Što je samo po sebi uspjeh. Vlasnik Borna Janeš stvorio je održiv poslovni model prvi je put objavljen na Kult Plave Kamenice.
pročitaj cijeli članak