NA PERIGNONU KOD TURKOVIĆA Bekalova janjetina vrijedi Michelinovu zvjezdicu
Kad se otvorio u ožujku prošle godine, Bekal, projekt chefova Marka Turkovića i Tvrtka Šakote, napravio je malu revoluciju na Hrvatskoj gastronomskoj sceni. Kuhati bez plina i struje koliko znamo nitko nije pokušao u zadnjih nekoliko godina. No, Bekalova vrijednost nije u tome kako priprema jela ili prati određeni trend opuštenih restorana. Njegova najveća vrijednost […]
Članak NA PERIGNONU KOD TURKOVIĆA Bekalova janjetina vrijedi Michelinovu zvjezdicu prvi je put objavljen na Kult Plave Kamenice.
pročitaj cijeli članak
