Chef Albert Adria otvorio je sladoledarnicu na Rambli u Barceloni. Sladoledi su inspirirani parfemima i gotovo da nemaju šećera
Katalonski chef Albert Adrià, brat legendarnog Ferrana Adriè i glavni chef Enigme, otvorio je sladoledarnicu na glavnoj turističkoj ulici u Barceloni, na Rambli. Ovo nije prvi izlazak sladoleda visoke kuhinje na ulicu. Jordi Roca na Rambli već godinama ima sladoledarnicu Rocambolesc koja je, nažalost, bitno slabije posjećena od susjednih lažnih talijanskih gelaterija za turiste. U […]
Članak Chef Albert Adria otvorio je sladoledarnicu na Rambli u Barceloni. Sladoledi su inspirirani parfemima i gotovo da nemaju šećera prvi je put objavljen na Kult Plave Kamenice.
pročitaj cijeli članak
