Znanstvenici Heriot-Watt sveučilišta razvili su metodu kojom mogu otkriti lažne ginove, ali i analizirati kvalitetu sastojaka
Godinama se raspravlja o tehnologijama koje bi omogućile kontrolu kvalitete jakih pića. Nekoliko je svjetskih sveučilišta je dobar dio svojih projekata posvetilo upravo tome. Zasad imamo uspješne metode detekcije pomoću radioaktivnih elemenata kojima se s priličnom pouzdanošću može utvrditi generalna starost nekih destilata. Zapravo se može utvrditi šire razdoblje destilacije što je sasvim dovoljno za […]
Članak Znanstvenici Heriot-Watt sveučilišta razvili su metodu kojom mogu otkriti lažne ginove, ali i analizirati kvalitetu sastojaka prvi je put objavljen na Kult Plave Kamenice.
pročitaj cijeli članak