Stancija Kovačići na Rukavcu ima sve značajke boljih istarskih konoba, a s mesom znaju vrlo dobro
S istarskim konobama i u Istri treba biti pažljiv. Pojam se nažalost toliko izobličio, da sve i svašta može proći pod istim nazivom, a najčešće označava zaista amatersko kuhanje s lošim sastojcima, obavijenim pod starinsko tradicionalno kuhanje. Međutim, neki put pojam istarske konobe koje bi trebale predstavljati nepretenciozno kuhanje s najboljim lokalnim sastojcima, može preći […]
Članak Stancija Kovačići na Rukavcu ima sve značajke boljih istarskih konoba, a s mesom znaju vrlo dobro prvi je put objavljen na Kult Plave Kamenice.
pročitaj cijeli članak