Zdravi puding može biti ukusna i hranjiva alternativa tradicionalnim pudinzima koji često sadrže puno šećera i masti.

Ali zamjena sastojaka može biti pravi izazov, posebno kod čokoladnog pudinga. Stoga evo našeg jednostavnog fitness recepta koji je uz pomoć kokosovog mlijeka prekrasno kremast.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli 𝐋𝐢𝐧𝐝𝐬𝐚𝐲 𝐂𝐚𝐦𝐞𝐫𝐨𝐧 𝐖𝐢𝐥𝐬𝐨𝐧 (@lindsaycameronwilson)

Sastojci:

• 2 žlice kakaa u prahu
• 3 žlice gustin
• 1 limenka kokosovog mlijeka (400 ml)
• 2 žumanjka
• Prstohvat soli
• 1⁄4 šalice meda
• 1⁄2 žličice ekstrakta vanilije
• 1 žlica omekšalog maslaca

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Bashir E (@babaandthesouschefs)

Priprema:

Prosijte kakao prah i gustin zajedno u posudu. Odvojite dva jaja i ostavite samo žumanjke.

Sada dodajte žumanjke, kokosovo mlijeko i sol u posudu. Smjesu miješajte pjenjačom dok ne postane kremasta. Sada zasladite smjesu medom i pustite da se sve zagrije na srednjoj vatri, neprestano miješajući.

Ostavite smjesu da se kuha 10 minuta. Zatim umiješajte maslac i ekstrakt vanilije te ponovno zakuhajte te puding stavite u posudu i prekrijte prozirnom folijom. Zatim puding stavite u frižider na četiri sata da se ohladi. Za idealan niskokalorični preljev najbolja ideja je naravno svježe voće.

Objava Preukusni čokoladni puding koji ne šteti liniji pojavila se prvi puta na Novi list.