Postoji li veća besmislica u gastronomiji nego kad kuhar ne želi probati jela koja kuha? Vjerojatno ne postoji

plavakamenica - prije 3 mjeseca - link

Jučer su nam, dakle u porečkom Sv. Nikoli donijeli polukuhani krumpir. Polukuhani krumpir gotovo je nejestiv. U redu, greške se dešavaju. Chef može prepeći biftek a da to i ne primijeti, jer ne smije, naravno, odrezati dio bifteka i pogledati presjek. No, greška u porečkom Sv. Nikoli, gdje su nam u ponedjeljak servirali polukuhani krumpir, […]

Članak Postoji li veća besmislica u gastronomiji nego kad kuhar ne želi probati jela koja kuha? Vjerojatno ne postoji prvi je put objavljen na Kult Plave Kamenice.

pročitaj cijeli članak

BUZZ (499)