Tvrtka za uzgoj i prodaju svježeg voća iz Australije, Costa Group, nedavno je postavila novi Guinnessov rekord za najtežu borovnicu na svijetu, tešku čak 20,4 grama i promjera 39,31 mm, što znači da je otprilike veličine loptice za golf.

Prikupljena 13. studenog 2023. na tvrtkinoj plantaži bobica u Corindiju (New South Wales, Australija) rekordna borovnica bila je sorte Eterna, koja je poznata po tome što ne gubi okus unatoč velikim dimenzijama bobica.

Još je zanimljivije što je jedan od zaposlenika plantaže rekao da je ta borovnica bila jedna od barem 20 plodova slične veličine primijećenih tijekom berbe. Nakon mjerenja i vaganja, otkriveno je da je voće nadmašilo prethodnu najtežu borovnicu za više od 4 grama.

‘Bez kompromisa u okusu’

Prethodni svjetski rekord najteže borovnice iznosio je 16,20 g koja je prikupljena u državi Zapadnoj Australiji 2020. godine.

“Eterna kao sorta ima stvarno odličan okus i konstantno velike bobice”, kaže uzgajivač Brad Hocking iz Costa Group te nastavlja:

“Kada smo ubrali ovu, bilo je još otprilike 20 drugih bobica slične veličine. To je zaista divan primjerak voća. Iako je voće veliko, apsolutno nema kompromisa u kvaliteti ili okusu, što se očekuje kod razvijanja premijerne sorte borovnica”.

“Uvijek tražimo razvoj novih sorti koje poboljšavaju trenutne standarde i zadovoljavaju promjenjive zahtjeve kupaca”, kaže George Jessett, hortikulturni menadžer tvrtke Costa Berries International, dodajući da tvrtka prosječno razvija jednu do dvije nove sorte borovnica od globalne komercijalne vrijednosti svake godine.

Eterna je već bila poznata po svom velikom plodu, hrskavoj teksturi i dugom vijeku trajanja, ali ovaj novi svjetski rekord učvrstio je njezinu reputaciju kao diva među borovnicama.

Hrvat ušao u američku vojnu bazu: ‘Skrivena u gustoj vegetaciji krije brojne tajne’

Cijenjena i u nas

Borovnica (Vaccinium myrtillus) jest nizak listopadni grm iz porodice vrjesovki (Ericaceae), s malim listovima, blijedoružičastim cvjetovima i tamnomodrim jestivim plodovima. Ima gusto isprepleteno žilje.

Raširena je po znatnom dijelu sjeverne polutke. Obično raste po šumama i vrištinama, na kiseloj podlozi siromašnoj vapnom, osobito na višim položajima.

U Hrvatskoj je česta u šumama pitomoga kestena, hrasta kitnjaka, acidofilne bukve, smreke i bora. Njezini se plodovi jedu svježi, ukuhani ili kao voćni sok. U ljekarništvu se upotrebljavaju listovi (Folia myrtilli) i plodovi. Od borovnice se pravi i vino.

Objava Najteža borovnica na svijetu oborila svjetski rekord: Nećete vjerovati kolika je pojavila se prvi puta na Dnevno.hr.