ISPRAVLJENA NEPRAVDA Londonski The Ledbury, u kojem je Matija Bogdan godinama bio ključni član tima, dobio je treću Michelinovu zvjezdicu
Nakon godina čekanja Michelin je ispravio još jednu veliku nepravdu. Londonski The Ledbury Bretta Grahama, jedan od najvažnijh europskih restorana, dobio je treću Michelinovu zvjezdicu u novom izdanju vodiča za Veliku Britaniju i Irsku. Restoran na Notting Hillu godinama je probijao granice progresivne kuhinje i stvarne održivosti, ali iako su i kritika i publika […]
Članak ISPRAVLJENA NEPRAVDA Londonski The Ledbury, u kojem je Matija Bogdan godinama bio ključni član tima, dobio je treću Michelinovu zvjezdicu prvi je put objavljen na Kult Plave Kamenice.
pročitaj cijeli članak