Dalmacija mora iskoristiti ogroman potencijal za uzgoj ljekovitog bilja
“Dalmacija ima ogroman gospodarski i razvojni potencijal u uzgoju i preradi ljekovitog medicinskog i začinskog bilja, a uz pomoć prvog u Hrvatskoj uređaja za ekstrahiranje kojeg posjeduje Centar kompetencija iz Trilja CEKOM-a 3LJ, prihod proizvođačima se može povećati do čak sedam puta“, rečeno je na konferenciji umrežavanja za inovacije na području proizvodnje hrane InoFood Dalmatia 2024 održanoj u Trilju. Kvalitetno ljekovito i aromatično bilje na području Dalmacije provedbom ovoga projekta biti inkorporirano u veliki broj farmaceutskih i prehrambenih proizvoda s obzirom da CEKOM 3LJ posjeduje jedan od najsofisticiranijih uređaja današnjice za ekstrakciju – wuperkritičnim ugljičnim dioksidom, rekli su s Prehrambenog fakulteta na konferenciji. Agroklub
Dalmacija mora iskoristiti ogroman potencijal za uzgoj ljekovitog bilja – Monitor.hr.
pročitaj cijeli članak
