Prema istraživanju provedenom na uzorku od 1.008 sudionika, od čega 72% žena prosječne dobi od 50 godina, pridržavanje prehrambenih smjernica značajno se poboljšava zahvaljujući svakodnevnom uključivanju avokada u prehranu.

Ovaj eksperiment bio je usredotočen na pojedince s niskom konzumacijom avokada prije istraživanja, što znači na ljude koji su obično jeli dva (ili manje) avokada svaki mjesec.

Uzorak je bio podijeljen u dvije skupine: jedna koja je nastavila s uobičajenim prehrambenim navikama, a druga koja je svojoj prehrani dodala jedan avokado dnevno.

Nakon 26 tjedana, istraživači su analizirali promjene u prehrani obje grupe.

Što su otkrili?

Prvo, skupina koja je uzimala avokado dnevno je pokazala povećano pridržavanje prehrambenih smjernica, fokusirajući se na hranu bogatu hranjivim tvarima, ograničavajući unos hrane s visokim udjelom šećera, zasićenih masti i natrija, kao i ograničavajući konzumaciju alkohola.

No, najznačajnija promjena bila je činjenica da je grupa koja je konzumirala avokado zabilježila povećanje unosa povrća i bolji udio masnih kiselina u prehrani, dajući prednost nezasićenim u odnosu na zasićene.

Došlo je i do promjene u konzumaciji proteina: skupina koja je uzimala avokado pokazala je sklonost biljnim proteinima i plodovima mora u odnosu na druge životinjske izvore proteina.

Avokado je, ne iznenađuje, poznat kao bogat zdravim masnoćama, vitaminima i mineralima, ali ključna ideja nije “sponzorirati” ovo voće, već promovirati raznoliku i nutritivno bogatu prehranu.

Ukratko, uopće nije potrebno konzumirati avokado dnevno, ali ako to potiče uravnoteženu prehranu bogatu cjelovitim namirnicama, neka tako bude.

Objava 500 ljudi jelo po jedan avokado dnevno tijekom 26 tjedana. Učinak je bio neočekivan pojavila se prvi puta na Novi list.