Vraćamo vas više od 100 godina u prošlost, u vrijeme Austro-Ugarske
“Arheolozi jučerašnjeg svijeta” projekt je koji zajedno provode strukovne škole Đakova i Vinkovaca. Cilj je da učenici istraže zajedničku tradiciju Slavonije, Baranje i Srijema na primjeru Đakova i Vinkovaca te Beča i Salzburga. Tako će se osim što će posjetiti Državnu ergelu lipicanaca okušati i u pravljenju austrougarskih jela u kuharskom praktikumu.