Veliki udar očekuje se za Uskrs: Omiljena slastica Hrvata mogla bi drastično poskupjeti

dnevno - prije 1 mjesec - link

Dok kriza opskrbe potresa tržište kakaa, po prvi put u povijesti tržište zrna kakovca je premašilo 9000 dolara (8307 eura) po toni. Samo ovog mjeseca futuresi su porasli oko 50 posto, a od početka ove godine su se više nego udvostručili.

Industrija je u velikom škripcu nakon loše žetve zbog lošeg vremena i bolesti usjeva među zapadnoafričkim uzgajivačima, gdje se uzgaja većina svjetskog kakaovca. Porast je gurnuo cijene prema 10.000 dolara (9.230 eura), razini koja se prije samo nekoliko mjeseci činila nezamislivom, pa je kakao sada skuplji od paindustrijskog metalnog bakra, izvijestio je Capital.

Zbog visokih cijena kakaovca, raste cijena proizvodnje čokolade, što se već vidi na cijenama čokolade u trgovinama. Uskršnja jaja već poskupljuju zbog prošlogodišnjeg skoka cijena, a neki proizvođači smanjuju veličinu čokolade ili promoviraju varijante s drugim sastojcima kako bi ublažili udarac.

Foto: Pixabay

Idući Uskrs bit će još skuplja

“Čokolada bi mogla biti još skuplja za Uskrs 2025. ako bolesti kakaovca i loše vrijeme produže deficit usred visokih cijena šećera”, izvijestila je analitičarka Bloomberg Intelligencea Diana Gomes u bilješci u petak.

Postoji rizik da bi se situacija s opskrbom mogla pogoršati. Nova pravila Europske unije – usmjerena na zaustavljanje prodaje proizvoda koji uništavaju šume – mogla bi još više otežati opskrbu vrhunskih proizvođača čokolade u bloku.

Konzumacija čokolade navodno može pomoći u borbi s opakom bolesti: Stariji bi mogli profitirati

Fokus je sada na nadolazećoj srednjoj žetvi u zapadnoj Africi, manje od dvije godišnje žetve. Regulator Obale Bjelokosti, najvećeg uzgajivača, očekuje da će se to smanjiti ove sezone. Još jedan veliki proizvođač, Gana, uskoro će izgubiti pristup ključnom financiranju jer je zbog krize usjeva kakaovca ostala bez dovoljno zrna da osigura financiranje.

Objava Veliki udar očekuje se za Uskrs: Omiljena slastica Hrvata mogla bi drastično poskupjeti pojavila se prvi puta na Dnevno.hr.

pročitaj cijeli članak

Gospodarstvo i turizam (477)