U doba Jugoslavije imali su je mnogi, sada je zaboravljena: U oglasnicima ih prodaju za 3.000 eura

dnevno - prije 2 mjeseca - link

Danas malo tko zna za kamenice, kamene posude u kojima se nekoć u Dalmaciji i Primorju čuvalo maslinovo ulje. Bile su izdubljene, kako im samo ima kaže, od kamena, a u davna vremena obično su ih radili lokalni klesari. Moglo ih se naći različitih zapremina i oblika, a što je kuća bila bogatija, to je i kamenica bila veća jer je maslinovog ulja bilo više.

U posljednjih nekoliko godina, kako je turizam oduzeo primat poljoprivredi kao glavnoj gospodarskoj grani, sve je više kamenica našlo put do oglasnika gdje se prodaju po cijeni od 600 do 3700 eura po komadu, ovisno o veličini i očuvanosti.

Ovih dana još je jedna kamenica izgubila bitku sa suvremenim životom. Riječ je o jednoj koja je 100 godina bila dio obitelji Tome Vidovića iz Zasela u Šibensko-kninskoj županiji, a sada su je zbog adaptacije morali izvaditi iz kuće i čeka svoju novu namjenu. “Ja bih je prodala, ali muž ne da”, govori nam gospođa Pavica.

Privatna arhiva

Tri kilometra je gurali na okruglim gredama

Na fotografijama se vidi kamenica zapremine 600 litara, a prema riječima gospođe Pavice u stara vremena se držala pod ključem kad je bila puna ulja.

“Ovo je jedna od posljednjih u našem selu, većina ih je već odavno izgubila bitku sa turizmom. Prije 100 godina došla je brodom do plaže, pa su je ljudi morali tri kilometra gurati na okruglim gredama da bi uopće došla do našeg sela. Ima ih još po kućama, ali danas ih nitko ne koristi za njihovu izvornu svrhu, već se koriste samo za ukras”, kaže.

Prema njezinim riječima, kamenica je nekoć bila pokazatelj koliko je gazda jak u selu, imali su je samo oni bogatiji seljaci koji su imali puno maslinova ulja za čuvanje.

Foto: Tonci Plazibat / CROPIX

Izgubile bitku sa turizmom

Osim za čuvanje maslinova ulja u vrućim ljetnim danima, kamenice su se često koristile za pranje rublja i pojenje stoke. S vremenom su kamenice izgubile bitku sa  suvremenim spremnicima za maslinovo ulje, koji su najčešće bili od nehrđajućeg čelika.

Nije bilo žene u Jugoslaviji koja ga nije imala: Preko noći nestao, a mladi i ne znaju za njega

Kamenice u Dalmaciji i Primorju, čak i ako se sada koriste isključivo kao ukras, prizivaju neka jednostavnija vremena, kada se maslinovo ulje proizvodilo na drugačiji način nego danas.

 

Objava U doba Jugoslavije imali su je mnogi, sada je zaboravljena: U oglasnicima ih prodaju za 3.000 eura pojavila se prvi puta na Dnevno.hr.

pročitaj cijeli članak

Gospodarstvo i turizam (487)