U caponatu idu patlidžan, luk i rajčice te masline, kapare i med

24sata - prije 3 sata - link

Caponata se razlikuje od regije do regije – domaćice sa sjevera stavljaju više celera, na jugu se dodaje više luka, a najskromnija sadrži tek patlidžane, celer i kapare. Odlično je dodati i malo balzamičnog octa

pročitaj cijeli članak

Lifestyle (2010)