Sočna i aromatična piletina u umaku od gorgonzole obara s nogu
Piletina u umaku od gorgonzole je sočan i aromatičan obrok koji će oduševiti vaše okusne pupoljke. Potrebno vam je nekoliko sastojaka i malo vremena.
Sastojci:
60 dag piletine
20 dag gorgonzole
1 dl vrhnja za kuhanje
1 dl bijelog vina
maslac
mala glavica luka
1 žlica mješavine začina (ružmarin, majčina dušica, bosiljak)
Priprema:
Uvaljajte piletinu u začine. Zagrijte maslac u tavi na srednje jakoj vatri. Pržite piletinu dok sa svake strane ne dobije lijepu zlatnosmeđu boju. Izvadite piletinu iz tave. U tavu dodajte sitno sjeckani luk i pirjajte dok ne postane staklast, ulijte vino, pustite da se reducira pa dodajte gorgonzolu. Kad se počne topiti, dodajte vrhnje za kuhanje. Vratite piletinu i kuhajte oko dvije minute. Poslužite uz pečeni krumpir i salatu.
Objava Sočna i aromatična piletina u umaku od gorgonzole obara s nogu pojavila se prvi puta na Dnevno.hr.
pročitaj cijeli članak
