Selničani njeguju tradiciju proizvodnje “žganice”
U Međimurju je sve teže proizvesti starinske vrste rakija odnosno ‘žganice’ kako ih tamo zovu, jer je sve manje nekadašnjih voćnih vrsta. Da ne bi zauvijek pale u zaborav – nekoliko entuzijasta u općini Selnica osnovalo je Udrugu čiji članovi – po starim i napuštenim vrtovima – skupljaju starinsko voće i od njega proizvode žganicu. Od kojeg voća nastaje najbolja – istražila je Sandra Špoljar.