Pod brendom Lika Quality već se nalazi 181 proizvod

novilist - prije 3 mjeseca - link

GOSPIĆ – U holu Kulturno-informativnog centra (KIC) Gospić održana je svečana dodjela certifikata sustava Lika Quality. Ovaj prestižni regionalni sustav kvalitete hrane, pića i suvenira, proizvoda s područja destinacije Lika, a koji je u svojih osam godina postojanja postigao odlične rezultate i stekao mnoštvo nositelja postao je primjer razvoja destinacije Lika temeljen na uključivanju lokalnih proizvođača i valorizaciji lokalnih proizvoda pa se sve češće navodi kao pozitivan primjer razvoja turističkih destinacija. Među njima se svakako ističe svjetsko priznanje održivih destinacija »TOP 100 global green destinations« te uvrštavanje u Priručnik Europske komisije za putovanja.

O ovim i brojnim drugim detaljima govorila je Petra Kovačević, voditeljica Klastera Lika Destination.

– Primjer sustava Lika Quality spominje se u stručnoj literaturi, prate ga znanstvena istraživanja. Ono što nas posebno raduje jest činjenica što se pokreću i mnogi regionalni sustavi ocjenjivanja kvalitete lokalnih proizvoda utemeljenih na tradiciji. Tako je pokrenut val pozitivnih promjena. Sada okupljamo više od 300 dionika s prostora triju županija. Tako je ovaj projekt pokazao sinergiju svih onih koji žele mijenjati sebe, ali i podizati brend destinacije Lika.

Imamo podatke koji nam kazuju da Lika kao turistička destinacija ide u odličnom smjeru. Tome nam svjedoče podaci o stalnom povećanju broja dolazaka i noćenja turista, ali i o produljenom boravku gostiju. Kada govorimo o brendu Lika Quality, govorimo o brendu zasnovanom na čvrstim temeljima, govorimo o valorizaciji lokalnih i tradicijskih proizvoda u turizmu, zapravo govorimo o svim tim pozitivnim promjenama koje u konačnici daju pozitivan domino-efekt.

Radimo i dalje kroz mnoge radionice, medijske pristupe, sudjelovanja na sajmovima i kontakte koji nas još bolje povezuju.

S današnjim danom sustav Lika Quality broji 181 proizvod realiziran u destinaciji Lika, uz korištenje tradicijskih tehnologija, materijala i ideja, istaknula je Petra Kovačević koja je uz predsjednika Lokalne akcijske grupe (LAG) Lika Danijela Tušaka izvršila dodjelu certifikata Lika Quality.

Među obrtima i OPG-ima koji su dobili ovaj certifikat od danas je i tvrtka »Fema« iz Otočca, vlasništvo obitelji Jerkov, koji su nedavno osvojili zlatnu medalju za kvalitetu i inovacije u Novom Sadu. Njihove pelete načinjene od sirove ovčje vune pokazale su se kao izvrsno ekološko gnojivo pa na ovaj način inače zanemarena ovčja vuna obradom stječe nova svojstva.

Objava Pod brendom Lika Quality već se nalazi 181 proizvod pojavila se prvi puta na Novi list.

pročitaj cijeli članak

Lika & Senj (167)