Brazilska proizvodnja govedine dosegnut će ove godine rekordnu razinu zahvaljujući izvozu i stabilnoj domaćoj potrošnji, objavila je državna uprava za hranu Conab.

Najveći svjetski izvoznik proizvest će ove godine više od 10 milijuna metričkih tona govedine, za 7,5 posto više nego lani i najviše u povijesti, izračunali su u Conabu.

U 2025. proizvodnja bi se pak trebala smanjiti za 4,3 posto, na 9,78 milijuna metričkih tona, zbog promjene ciklusa u opskrbi stokom, navodi Conab u izvješću objavljenom u utorak.

Izvoz govedine bilježit će čak u idućoj godini isti postotni rast i dosegnut će 3,66 milijuna tona, izračunali su.
Brazilska proizvodnja pilećeg mesa porast će u 2025. godini nešto više od dva posto, na rekordnih 15,5 milijuna tona, a u gotovo istom postotku vjerojatno će porasti i izvoz, na 5,2 milijuna tona, procjenjuju u Conabu.

Brazil je i najveći svjetski izvoznik piletine i trebao bi, po procjeni uprave za hranu, biti u „ogromnoj konkurentskoj prednosti” u odnosu na zemlje koje su zabilježile zarazu ptičjom gripom.

Proizvođačima će pomoći i slabiji brazilski real, budući da će značiti veći prihod u domaćoj valuti, nakon konverzije prihoda od prodaje na inozemnim tržištima, a u prilog će im ići i više cijene govedine, zbog smanjene proizvodnje, procjenjuju u Conabu.

„Pileće meso jeftinija je opcija. Budući da (Brazil) kontrolira cijene soje i kukuruza, to obično znači još niže troškove proizvodnje, a time i pristupačnije cijene”, tumači stručnjak državne uprave za hranu Gabriel Rabello.

Brazilska proizvodnja svinjskog mesa trebala bi iduće godine porasti za 1,6 posto i također dosegnuti rekord, od 5,45 milijuna tona. Izvoz bi trebao porasti otprilike dvostruko snažnije, na 1,27 milijuna tona.

Objava Mislite da je veganstvo sve popularnije? Brazil upravo najavio rekordnu proizvodnju govedine pojavila se prvi puta na Novi list.