Kako popularizirati dalmatinsku gastronomiju?
Prirodne ljepote i bogata kulturno-povijesna baština glavni su motivi dolaska turista u našu zemlju, ali sve važniju ulogu u izboru destinacija za godišnji odmor ima i gastronomija. Iako je dalmatinska kuhinja popularna kao dio svjetski poznate mediteranske, prema mišljenju stručnjaka, još nije dovoljno prepoznata i istaknuta u hrvatskoj turističkoj ponudi.