Cresani se ponose sirom, maslinovim uljem i janjetinom

hrt - prije 1 tjedan - link

Otok Cres njeguje višestoljetnu tradiciju ovčarstva. Prije nego li su se zasadile masline i vinova loza slobodno je paslo oko 70 tisuća jedinki. Danas, zbog pada broja stanovništva i nedostatka radne snage, na otoku je oko 12 tisuća ovaca. No, creska pramenka nije izgubila na svojoj kvaliteti.

pročitaj cijeli članak