Chef Atomixa: ‘Kuhanje za osvajanje Michelinovih zvjezdica nije moj primarni cilj’

tportal - prije 2 tjedna - link

Junghyun Park, poznat kao J.P., chef njujorškog restorana Atomix (dvije Michelinove zvjezdice i 8. mjesto na listi 50 najboljih restorana svijeta), rođen je u južnokorejskom Seulu, a sada posjeduje nekoliko restorana u New Yorku. Uz paradni Atomix, tu su još Atoboy u hotelu NoMad, Naro u Rockefeller Centru i Seoul Salon u Korejskoj četvrti

pročitaj cijeli članak

Lifestyle (1381)