Ako u svom vrtu uzgajate kornišone, evo nekoliko savjeta za njihovo kiseljenje
Kornišone pažljivo operite i pustite da se ocijede.
Dobro ih osušite i uredno složite u staklenke koje ste prethodno sterilizirali u kipućoj vodi.
Svaku staklenku treba posuti žličicom krupne soli.
U loncu zakuhajte mješavinu vode i octa u jednakim dijelovima, prilagođavajući količine prema broju i kapacitetu staklenki.
Još vrućom tekućinom prelijte kornišone u staklenkama.
Staklenke pažljivo zatvorite, ostavite da se ohlade i zatim ih stavite u smočnicu ili podrum.
Ovi kornišoni bit će savršeni za uživanje tijekom zime, a zadržati će sav svoj svjež i hrskav okus.
Objava Ako u svom vrtu uzgajate kornišone, evo nekoliko savjeta za njihovo kiseljenje pojavila se prvi puta na Novi list.
pročitaj cijeli članak