Endo Kazutoshi u Rotundi gleda u budućnost, poštujući prošlost
Endo At The Rotunda, londonski restoran hvaljenog sushi majstora treće generacije Enda Kazutoshija ponovno otvara svoja vrata 17. rujna nakon preuređenja i razdoblja novog kulinarskog promišljanja. Nova era restorana bit će oblikovana konceptom Onkochishina – načinom gledanja u budućnost kroz perspektivu prošlosti.
pročitaj cijeli članak