Kava je jedno od najkonzumiranijih pića na svijetu. To je cijenjeni jutarnji ritual ili tradicija poslije večere.

No čini se da još uvijek postoji uvjerenje da kava zapravo nije zdrava i da je konzumiranje velikih količina nepromišljeno.

No, istraživanja pokazuju da to ne može biti dalje od istine. Kavopije su često zdraviji i žive dulje od onih koji ne piju kavu.

Iznenadit ćete se koliko je šalica dnevno idealno za postizanje zdravstvenih dobrobiti.

Koliko šalica kave dnevno potiče dugovječnost?

Istraživanja o prehrani nisu uvijek dosljedna, ali studije o kavi neprestano pokazuju da je ispijanje dvije ili tri (čak i do pet) šalica kave dnevno najbolje.

U studiji iz 2019. istraživači su prikupili podatke iz 21 studije (uključujući više od 10 milijuna sudionika) i ispitali konzumaciju kave i smrtnost od svih uzroka.

Ovo je istraživanje pokazalo da konzumacija tri šalice kave dnevno može smanjiti vjerojatnost smrtnosti od svih uzroka za 13%.

Studija iz 2022. također je pokazala da je ispijanje 2-3 šalice kave dnevno povezano sa značajnim smanjenjem smrtnosti i srčanih bolesti.

Ispijanje četiri do pet šalica dnevno povezano je s najmanjim rizikom od aritmije.

Što kavu čini tako zdravom?

Zrna kave sadrže mnoge korisne bioaktivne sastojke. To uključuje antioksidanse kao što su kolinergičke kiseline i drugi polifenoli, teobromin, vitamini B skupine, magnezij i kofein.

Za svaki od ovih spojeva ima istraživanja koja podupiru njihovu ulogu u zdravlju, ali mogu imati sinergijske učinke kada se konzumiraju kao piće jer:

• antioksidansi sadržani u kavi mogu poboljšati kontrolu šećera u krvi
• ljudi koji piju više kave imaju bolje metaboličko zdravlje
• mogao bi se usporiti kognitivni pad
• polifenoli kave poboljšavaju crijevni mikrobiom, potičući rast dobrih bakterija i smanjujući količinu potencijalno štetnih bakterija
• redovita konzumacija kave povezana je s boljim zdravljem jetre

Objava Točna količina kave koju biste trebali popiti ako želite dulje živjeti pojavila se prvi puta na Novi list.