“Srdelijada” u Kaštel Novom: Kako se sole srdele?
U povodu Svjetskog dana hrane u OŠ ”Bijaći” u Kaštel Novom održana je osma ”Srdelijada”, na kojoj je učenicima predstavljena važnost očuvanja morskih organizama i vrijednosti tradicionalne kuhinje. Ovogodišnja je tema morska kornjača ali, kao i obično, glavna zvijezda cijele priče je srdela, stoljetna hraniteljica Dalmacije.
pročitaj cijeli članak