plavakamenica - Ljubljanski grad u nedjelju i ponedjeljak, 1. i 2. listopada ugostit će smotru Top Vino by eVino. Riječ je o velikom i važnom vinskom festivalu...
plavakamenica - Morgan na brdu u Bracaniji dugo je godina jedan od najpopularnijih neribljih restorana zelene Istre. Restoran Morgan već dvadesetak godina impresionira svoje goste prilično specifičnim,...
plavakamenica - Prije desetak godina ljeto smo proveli na dugoj cesti između Marseillesa i Bilbaa, gdje smo upoznali nešto regionalnog francuskog i stvarnog, narodnog baskijskog kuhanja koje...
plavakamenica - Hrvatski je Sabor upravo izglasao devet poreznih zakona. U grupi novih poreznih odredbi jedna je osobito važna za zaposlene u ugostiteljstvu. Naime, od 1. siječnja...
plavakamenica - Otkad je otvorio početkom ljeta, riječki Batak ne staje. U njegovu popularnost uvjerili smo se sinoć, kad je prilično velika terasa bila gotovo puna do...
plavakamenica - Marin Levaj vlasnik je zagrebačkog kafića Mojo, jednog od prvih lokala koji su Martićevu počeli pretvarati u popularni i vibrantni kvart. Gospodin Levaj ispravno je...
plavakamenica - Sirana Špin iz zaleđa Poreča spada među one hrvatske proizvođače hrane, skupa s Beljem, koji opravdavaju izreku Big is Beautiful. Sirana Špin, smještena u odličnom...
plavakamenica - U nedjelju oko pola dva, prije početka JRE-ova domjenka u savudrijskom Adriatic Golf Clubu, sjeli smo u bar obližnjeg hotela Kempinski. Pitali smo barmena koji...
plavakamenica - Napojnica je dio restoranskog rituala. Konobar s pravom očekuje da gost ostavi napojnicu koja bi načelno trebala iznositi oko deset posto od vrijednosti računa, no...
plavakamenica - Trattoria Al Piave, smještena na vinskoj cesti od Brda prema Udinama, jedna je od najautentičnijih starinskih gostiona koje smo ikad posjetili. Stariji sitni gospodin za...
plavakamenica - Stado ovaca u Grčkoj čudno se ponašalo nakon povratka s paše. Njihov vlasnik uplašio se da su možda bolesne pa je otišao provjeriti da nisu...
plavakamenica - Prvi dan šestog Masterclassa Brda Home of Rebula završio je domjenkom i kušanjem lanjskih rebula u Vinskoj kleti Edi Simčič u mjestu Vipolže blizu talijanske...
plavakamenica - Rijeka i Kvarner donedavno su bili prijestolnica ćevapa. Ne dobrih ili kvalitetnih, već jednostavno ćevapa jer ih je svaki restoran nudio, bez obzira na žanr...
plavakamenica - O ovogodišnjoj se berbi grožđa govori manje nego inače. Dijelom i zato što u mnogim vinogorjima nema osobito dobrih vijesti. Ovogodišnja je berba obilježena velikim...
plavakamenica - Masterchef je u zadnjih nekoliko godina, usprkos svim svojim slabostima uvjerljivo najgledanija hrvatska televizijska emisija posvećena hrani. No Masterchef, budimo realni, već dugo nema ozbiljnu...
