plavakamenica - Prvi oranž Šoškića s Plešivice, 200 dana macerirani Haiku 2, možda je najveća hrvatska vinska senzacija u 2022. godini. Haiku 2 osvojio je platinastu Decanterovu...
plavakamenica - Vrući Aperol, božićni koktel koji je preplavio austrijske advente od Beča nadalje, ove je godine napravio ozbiljnu konkurenciju kuhanom vinu i punčevima na zagrebačkom adventu....
plavakamenica - U idućih nekoliko tjedana očekuje se smjena glavnog urednika Michelinova vodiča. Sadašnji urednik Gwendal Poullenec, trebao bi ustupiti mjesto novom direktoru nakon četiri godine na...
plavakamenica - ManO2 dvostruka je restoranska atrakcija. ManO2 gastronomski manje ambicioznim gostima priprema prvorazredne steakove i vrhunski oboritu ribu. Onim zahtjevnijim gostima, kakvih je sve više, chef...
plavakamenica - Ove smo jeseni najbolju tjesteninu i pršut u Istri pojeli kod Klaudija Tomaza; bogata pasta s martinčicama spada, zapravo, u najukusnija jednostavna jela koja smo...
plavakamenica - Eliđo Pilato uglavnom je ozdravio. Kad smo 14. prosinca ručali kod obitelji Pilato, u Lašićima kraj Vižinade, gospodin Eliđo izgledao je desetak godina mlađe, i...
plavakamenica - Ovih smo dana na jednom ručku s nekoliko chefova i ugostitelja doznali da je jedan mlađi hrvatski chef upravo ispao iz smjene u dosta uglednom...
plavakamenica - Deni Srdoč jedini je hrvatski chef koji je dvaput osvojio Michelinovu zvjezdicu; prvi put u Dragi di Lovrana, a drugi put u Nebu, i to...
